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天涯明月刀手游醉蟹怎么做?天涯明月刀手游醉蟹制作攻略

更新:2023-06-09   浏览:1+次
在制作醉蟹之前,我们需要一些新鲜的河蟹,料酒以及各种调料和辅料。首先,将河蟹洗净并放入开水中焯烫一下,这样可以去除蟹身上的杂质。
 
天涯明月刀手游醉蟹怎么做?天涯明月刀手游醉蟹制作攻略
然后,将蟹取出晾凉备用。 接着,在一个大碗中加入适量的料酒,再加入姜片、葱段、花椒等调料,搅拌均匀后将蟹放入碗中腌制。这个过程最好在冰箱里进行,时间可以根据个人口味来决定,通常需要腌制2-3小时左右。 最后,将腌制好的蟹取出,并用清水冲洗干净,把腌制时所加的调料全部切碎并混合,撒在蟹上即可食用。醉蟹的味道鲜美可口,肉质鲜嫩多汁,是一道非常受欢迎的美食。

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